|
|
  |
|
25 Окт. 2014 г.Камера шоковой заморозки ценаКамеры шоковой заморозки- сборно-разборные конструкции из многослойных теплоизоляционных панелей, с толщиной теплоизоляции до 150 мм, в которых рабочая температура достигает до -40 градусов Цельсия.Это тот же самый конвейер, проходящий через камеру заморозки, только имеет спиральный вид, тем самым он занимает меньше места, продукция дольше находится в камере под воздействием холода, соответственно для заморозки одного и того же объема продукции требуется меньше холодопроизводительность и энергозатрат. Последнее время на отечественном рынке HoReCa растет интерес к многофункциональному, компактному, энергоемкому и модульному тепловому оборудованию. Цена на камеры шоковой заморозки зависит от технических характеристик данного вида конструкций. Однако при выборе такого оборудования у многих предпринимателей возникает ряд вопросов, ответить на которые могут только эксперты. Кроме теплоизоляции, такие многослойные панели весьма прочны, в следствие чего выполняют функции несущей конструкции. Следующий вид камер заморозки часто используют производители мясной продукции, мясокомбинаты, птицефабрики. Холодильное оборудование для камеры шоковой заморозки включает в себя компрессор, конденсатор охлаждения, воздухоохладитель. Продукты поступают в камеры шоковой заморозки, моментально замораживаются и перемещаются в морозильные камеры для дальнейшего хранения, сокращая тем самым расходы электроэнергии. Шоковая заморозка позволяет формировать кристаллы льда очень маленьких размеров и практически одновременно в клетке и межклеточных перегородках. Моментально заморозив продукт, камеры шоковой заморозки переключаются в режим хранения, что позволяет продукту сохраняться в презентабельном виде продолжительное время. Данный вид шоковой заморозки требует достаточно большую площадь и экономически редко целесообразен.  Основным предназначением камеры шоковой заморозки является мгновенное равномерное замораживание разного вида продукции, которая позволяет сохранить все необходимые витамины и полезные вещества замораживаемого продукта. Она представляет собой ленточный конвейер, который проходит через камеру заморозки (шокфростер). Все проекты обеспечиваются гарантийным обслуживанием, поддержкой специалистов и профессиональным обслуживанием. Внутреннее устройство камеры шоковой заморозки выполняется так, чтобы помещенная в нее продукция смогла обдуваться со всех сторон, достигая таким образом моментального замораживания. Холодильная камера шоковой заморозки продуктов — Купить в Ташкенте Холодильная камера шоковой заморозки продуктов, Стоимость , Фотография Холодильная камера шоковой заморозки продуктов, от Промхолод Ташкент, ООО. Подобрать оборудование и осуществить монтаж камер шоковой заморозки своими руками, в 90% случаев приводит к неудачам. Ко всему прочему, конструкцию легко демонтировать, перенести в иное место и заново собрать. Цена на спиральный конвейер для шокфростера достаточно большая, но с учетом необходимости в заморозке продуктов и меньшей потребности в холоде и энергии, очень популярен среди производителей полуфабрикатов. Если у Вас появилась необходимость в камере шоковой заморозке, присылайте Ваше техническое задание нашим специалистам.  |
Видеокамеры экстрим